Spirulina – szupertáplálék, ami megmentheti a világot – 2. rész

A tengeri szervezetek, így a Spirulina alga fogyasztása is közel egyidős az emberiséggel. Azt ugyan nem tudjuk megmondani, hogy a Spirulina fogyasztása mikor kezdődött, de azt tudjuk, hogy az algák táplálkozási célú felhasználásával kapcsolatos első írásos források a 16. századra nyúlnak vissza. Bernal Díaz del Castillo (1492–1585), a konkvisztádor Hernán Cortés krónikása szerint az azték … Bővebben: Spirulina – szupertáplálék, ami megmentheti a világot – 2. rész